文章插图
1.里脊肉切丝 ， 放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀 。
2.韭菜苔洗净 ， 摘去菜花和老的地方 ， 切成寸段 ， 红椒切丝 。
3.起油锅 ， 油热后放入肉丝炒至变白 。
4.放入郫县豆瓣酱 。
5.炒出红油和香味 。
6.放入生抽炒匀 。
7.豆腐干事先切成条 ， 放进去翻炒一会 。
【韭菜苔怎么炒好吃,韭菜苔炒什么好】8.放入韭菜苔、红椒丝和少许盐 ， 翻炒2分钟即可 。
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