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莲藕一个、植物油一勺、盐适量 。
1、莲藕洗净去蒂、分节；去皮洗净，切片 。
2、热锅，倒油，放入莲藕片 。
3、加入适量的清水，翻炒 。
【清炒莲藕怎么做,清炒莲藕怎么做视频】4、放盐、葱，炒均即可 。
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