土豆是非常好吃的蔬菜,味道可口,营养丰富 。自己在家动手制作的土豆饼简单又健康 。下面由学习啦小编为大家介绍土豆饼的做法 ， 希望能帮到你 。

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土豆饼所需食材

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土豆饼的做法步骤

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1.土豆去皮切片蒸熟

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2.土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥

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3.土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团

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4.将面团捏成圆柱形 ， 切成1CM左右厚的圆片 ， 稍稍整形

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5.海苔片剪成适合的大小 ， 长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可

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6.海苔片包在土豆饼上

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7.平底锅烧热后放少许油 ， 将土豆饼煎至两面金黄

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8.放入一点黄油稍煎片刻即可~
小贴士
可以搭配你喜欢的酱~~
蜜汁土豆饼的做法主料：土豆(黄皮)
辅料：小麦面粉 ， 鸡蛋调料：色拉油 ， 白砂糖
制作方法
1 。将土豆煮熟 ， 去皮 ， 捣成泥
2 。土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条
3 。做成棋子形圆饼
4 。锅内放油 ， 加热至五成热放入土豆饼
5 。炸呈金黄色捞出
6 。另用锅擦洗干净放入水 ， 加上精 ， 用温火加热
7 。使糖化开 ， 熬成米汤状 ， 下炸好的土豆饼 ， 轻轻转动锅
8 。使糖汁挂在土豆饼上 ， 再轻轻翻锅
9 。然后再轻轻转动锅 ， 并适当的焖一会
10 。使糖汁浓稠 ， 摆入盘内
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