莲藕汤的制作莲藕汤的简单做法图解 _经验常识

莲藕汤是一道经典的家常汤品，其口感香浓鲜美。具有滋阴清润，滋补美白的功效，非常适合女性。小编给大家分享了莲藕汤的做法，快来试试吧。

文章插图
莲藕汤食材准备

文章插图
莲藕汤的制作过程

文章插图
【莲藕汤的制作莲藕汤的简单做法图解】1.凤爪切掉尖爪，剁成小块;

文章插图
2.将脊骨和凤爪一起放入沸水中煮至色泽变白，捞起冲去血沫沥干;

文章插图
3.将处理好的脊骨凤爪倒入砂煲;

文章插图
4.再加冲洗好的花生米;

文章插图
5.莲藕去皮后切成大块后，倒入砂煲;

文章插图
6.再加姜片;

文章插图
7.加上水，盖满食材后高出5厘米左右;

文章插图
8.砂锅关盖，小火煲煮至莲藕和骨头的肉软烂，大约90～120分钟。吃前调适量盐。
小贴士
1 ，凤爪要选择细小的，干净的，无血痕污血的;
2 ，煲汤宜选择老藕，煮好后口感粉糯。
泥鳅莲藕汤的做法材料：
泥鳅，藕，盐，料酒，生姜2片
做法
1.泥鳅破肚洗净，沥干水份
2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多，最好是炸)
3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味
泥鳅的营养价值1、泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。
2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
3、泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用，成年男子常食泥鳅可滋补强身。
4、泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用，可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
猜你感兴趣：
1.莲藕汤的简单制作方法
2.家庭版莲藕汤的做法步骤
3.莲藕猪骨汤的做法图文教程-学习啦
4.莲藕排骨汤的5种做法
5.煮莲藕汤最简单的做法推荐
6.家常大骨莲藕汤的做法教程

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

莲藕汤的制作 莲藕汤的简单做法图解

莲藕汤的制作莲藕汤的简单做法图解