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1、海葵肚子剪开 ， 用盐搓洗掉粘液和肚子里的脏东西 。清水搓洗多遍 ， 否则会有腥味 。
2、海葵切成小段 ， 开水中抄熟 。用凉水冲洗干净 。
【海葵怎么炒,海葵怎么煮】3、葱姜蒜再热油中爆香 ， 加生抽和老抽翻炒一下 。倒入海葵大火爆炒 。再加醋 ， 料酒煸炒 。最后倒入杭椒段翻炒出锅 。
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