小米又称粟米，我国很多地区都有用小米加红糖来调养身体的传统 。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称 。小编给大家分享了小米粥的做法，快来试试吧 。

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小米粥食材准备

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小米粥的制作过程

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1.准备好小米 。枸杞 红糖 苹果 。

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【怎样煮小米粥? 煮小米粥最正宗的做法】2.将小米用清水清洗干净 。

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3.苹果去皮切成块 。

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4.将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟 。

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5.加入枸杞和红糖 。

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6.继续小火煮至10分钟即可 。
小贴士
胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖 。
家庭版小米粥的做法主料：小米100克，大豆50克
调料：白砂糖10克
制作方法：
1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮 。
3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用 。
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