秋葵怎么炒鸡蛋才好吃?大厨教你一招,鲜香滑嫩超下饭!


秋葵怎么炒鸡蛋才好吃?大厨教你一招,鲜香滑嫩超下饭!

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这是一道很简单的家常菜,味道鲜美,营养丰富 。
秋葵的营养价值:
1、补钙:秋葵中含有钙质及磷、钾等元素,有一定的补钙作用;
2、提高免疫力:秋葵可以提高机体抗病能力,对肿瘤细胞有一定的抑制作用;
3、健脑:经常食用秋葵,可以促进脑部发育,具有健脑和防止老年痴呆症的功效;
4、降血糖:其所含独特成分的粘多糖物质能改善人体吸收功能 。
5、降胆固醇:常吃秋葵可使血液中胆固醇含量逐渐下降,对预防心血管疾病有一定作用 。
6、排毒:它含有天然植物性多糖和水溶性纤维,具有明显的刺激肠道有益菌生长的作用,可促进肠胃蠕动 。”
秋葵炒鸡蛋需要注意什么?
炒蛋做法1:把鸡蛋壳敲开一个小口然后放在碗里用热水泡一下,洗净后放入锅里倒入开水煮五分钟左右捞出放在冷水里浸泡一会儿去掉壳2:把秋葵切成一厘米左右厚的段3.把鸡蛋打散后加入适量盐调匀4.锅里倒入少许油烧热7.把鸡蛋液倒入八分热油中翻炒8.鸡蛋煎至两面金黄后盛出在盘子里
1、秋葵用开水烫一下去涩,然后捞出过凉;2、碗中打入鸡蛋,加入盐搅拌均匀;
3、平底锅加热,倒入适量油,鸡蛋放入锅中煎成两面金黄;
4、锅中留底油,倒入秋葵和番茄酱翻炒;
5、再放入适量番茄酱和清水,煮开后加盐调味,将鸡蛋煎成蛋饼,盛出摆盘即可 。
[小贴士]:鸡蛋的量可以根据个人喜好来调整,可以加一点点清水 。”
2、鸡蛋用八分热的油炒成蛋液 。【秋葵怎么炒鸡蛋才好吃?大厨教你一招,鲜香滑嫩超下饭!】3、加入盐调味,翻炒均匀即可 。
秋葵要怎么吃才更好吃?用秋葵炒鸡蛋是一道很好吃的家常菜,营养丰富,老少皆宜,而且做法简单不复杂 。
1、将秋葵清洗干净后切成段备用2、鸡蛋加入适量盐和水搅拌均匀3、锅里倒入少许油烧热4、把鸡蛋液倒入八分热的油中翻炒5、蛋炒至两面金黄后盛出在盘子里6、再加入少量盐调味即可 。
3、油烧到六分热,放入秋葵;4、加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀后,盛出装盘 。
小贴士:鸡蛋打散后加盐可以使炒出来的蛋更嫩滑 。
炒秋葵时要注意用旺火快炒 。
也就是热锅凉油,放入鸡蛋液,煎至定型后倒入锅内,用铲子把鸡蛋慢慢推散,并用铲子把蛋刮下来盛出装盘,放入盐、鸡精等调料就可以了 。
4、把切好的鸡蛋放入锅里炒,翻的时候动作要快,不要将蛋液炒散了 。5、炒至鸡蛋熟透,即可出锅 。
6、炒好的鸡蛋可以放入碗中再用筷子搅散,也可以在炒好的鸡蛋中直接放入小葱末 。
7、最后盛盘即可 。
8、很美味,有没有学会?
9、今天我们来做个“秋葵炒鸡蛋”你喜欢吗?


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