【山芋干怎么做】

文章插图

材料：山芋、水
步骤：
1、山芋清洗干净，放入锅中蒸熟；
2、蒸熟后去皮；
3、先对切，再切成大片，再切成条状；
4、放在阴凉通风处晾半天；
5、放入盘子中，放入微波炉 ， 高火4分钟，取出后反面再高火2分钟，看软硬程度掌握还要不要再放入微波炉；
6、可以直接吃，也可以再晾一天或者更长的时间 。

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