【泡的干豆皮怎么炒好吃,炒豆干皮怎么做好吃】
文章插图
1、豆皮泡水至软 ， 切成细长条 。蒜剁成蒜蓉 ， 黄瓜洗净去皮 ， 刨成细丝 。
2、起锅烧水 ， 将豆皮放入 ， 焯２分钟后捞出沥干水分 。
3、将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉 ， 拌匀 ， 淋上麻油即可食用 。
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