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墨鱼清洗全攻略 ， 附带图解视频！
墨鱼是一种美味的海鲜 ， 但是清洗起来却有些麻烦 。如果不正确地清洗墨鱼 ， 会影响口感和健康 。所以 ， 正确的清洗方法非常重要 。本文将为您详细介绍墨鱼清洗的全攻略 ， 并附带图解视频 ， 让您轻松掌握清洗技巧 。
准备工作
清洗墨鱼前 ， 需要准备以下工具：
1.切菜板
2.刀
3.清水
4.盐
5.吸管
6.毛刷
步骤一：去除内脏
首先 ， 将墨鱼的头部和内脏拿掉 。用刀将墨鱼头部切掉 ， 然后用手将内脏抠出来 。注意 ， 墨鱼内脏中的墨汁很容易弄脏手和衣服 ， 所以需要小心处理 。
步骤二：清洗外皮
将墨鱼的外皮冲洗干净 ， 去除表面的污垢和泥沙 。然后在切菜板上将墨鱼的外皮朝下 ， 用刀将墨鱼的两侧剖开 ， 然后将墨鱼的两侧分别切成均匀的条状 。注意 ， 切墨鱼的时候要尽量保持刀口锋利 ， 这样可以避免墨鱼肉质变形 。
步骤三：去除墨汁
将切好的墨鱼条放入清水中 ， 加入少量盐 ， 然后用吸管将墨鱼条的两端吸住 ， 轻轻地抽出墨鱼内部的墨汁 。这时 ， 墨鱼的肉质会变得更加白嫩 。
步骤四：清洗
将去除墨汁的墨鱼条放入清水中 ， 用手搓揉几分钟 ， 让墨鱼的肉质更加干净 。然后用毛刷轻轻刷洗墨鱼的外皮 ， 去除表面的污垢和泥沙 。最后 ， 将墨鱼条冲洗干净 ， 备用 。
结尾
【墨鱼清洗全攻略，附带图解视频！】以上就是墨鱼清洗的全攻略 。通过以上步骤 ， 您可以轻松地清洗墨鱼 ， 让它更加美味 。如果您还不熟练 ， 可以通过我们的图解视频来学习 。祝您清洗愉快！

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