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小乌贼干怎么处理？一直以来，小乌贼干都是海鲜市场中备受欢迎的食材之一 。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质 。但是，很多人在处理小乌贼干时并不是很熟练，下面就为大家介绍几种处理小乌贼干的方法 。
一、清洗小乌贼干
【如何处理小乌贼干？】处理小乌贼干的第一步就是清洗 。首先，将小乌贼干的内脏、头部和墨囊取出，然后用清水冲洗干净 。注意，清洗时不要用力搓揉，否则会损伤小乌贼干的肉质 。清洗完毕后，将小乌贼干晾干备用 。
二、炸小乌贼干
炸小乌贼干是一种常见的处理方法，可以使小乌贼干更加酥脆可口 。首先，将小乌贼干切成小块，用干净的厨房纸擦干表面水分 。然后，将小块小乌贼干放入油锅中炸至金黄色即可 。炸小乌贼干时，油温不宜过高，否则易炸糊 。
三、煮小乌贼干
煮小乌贼干是一种简单易行的处理方法，适合快捷美食 。首先，将小乌贼干切成小块，用开水焯烫一下，去除表面的黏液 。然后，将焯烫过的小乌贼干放入锅中，加入适量的盐、姜片、葱段等调料，煮至小乌贼干变软即可 。
四、烤小乌贼干
烤小乌贼干是一种比较特别的处理方法，可以使小乌贼干更加香脆可口 。首先，将小乌贼干切成小块，用开水焯烫一下，去除表面的黏液 。然后，将焯烫过的小乌贼干放入烤箱中，烤至表面金黄色即可 。
小乌贼干怎么处理？以上就是几种常见的处理方法，不同的处理方法可以制作出不同的美食 。不管是炸、煮还是烤，都要注意火候和调料的搭配，才能制作出口感鲜美、营养丰富的小乌贼干美食 。

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