中午剩的卤面怎么炒？教你简单窍门！ _经验常识

文章插图
中午剩的卤面怎么炒？教你简单窍门！
中午剩下的卤面，不少人都会选择第二天当早餐或者晚餐来吃。但是，简单的重复热一下，总是让人感觉无聊。那么，今天我们来教大家一个简单的窍门，让你的卤面变得更加美味可口！
步骤一：准备材料
卤面、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、油。
步骤二：煮面
将卤面放入开水中，煮至软烂，捞出备用。
步骤三：炒葱姜蒜
将葱姜蒜切末，放入锅中，用中小火煸炒至香味四溢。
步骤四：加入鸡蛋
将鸡蛋打散，倒入锅中，翻炒均匀。
步骤五：加入卤面
将煮好的卤面放入锅中，翻炒均匀。
步骤六：调味
加入适量的盐、酱油、胡椒粉，根据个人口味调整。
步骤七：出锅
【中午剩的卤面怎么炒？教你简单窍门！】翻炒均匀后，装盘即可。
小窍门：
1.如果嫌卤面太软，可以先将卤面放入冰箱冷冻室中冷冻一段时间，再重新煮熟，这样可以让卤面更加有嚼劲。
2.如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。
3.如果有豆腐干或者肉丝等其他配料，也可以一起翻炒。
结语：
以上就是中午剩的卤面如何炒的简单窍门，希望对大家有所帮助。其实，只要稍微改变一下做法，就可以让剩菜变得更加美味可口。希望大家也可以动动脑筋，尝试不同的做法，让家里的剩菜不再无聊。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。