
文章插图
【所需材料】

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冰粉籽25克,冷开水1000克,石灰2克,红糖适量 。
【制作方法】
1,红糖熬成糖汁备用 。
2,把25克冰粉籽放到纱布里,扎紧口子 。放入准备好的冷开水里浸泡几分钟 。
3,把2克石灰放入100克冷开水里,搅匀后让其浸泡 。
4,在水中用手不停的搓揉装冰粉籽的纱布包(尽量在水里操作,否则容易产生气泡) 。直到水变得很粘稠,把纱布包取出来 。
5,把石灰水表面清亮的部分少量多次的加入冰粉水里,并不停的搅动,直到冰粉凝固 。
6,把冰粉放入冰箱冷藏半小时左右,也可以直接加冰块 。
7,冷藏后或者加了冰块的冰粉,加入红糖汁即可食用 。有条件还可以加入花生碎、炒香的芝麻和切碎的果脯 。
这样一碗红糖冰粉,喝起来清凉爽口,不仅冰凉滋润了喉咙,而且让整个身体都会得到释放,真的要多爽快就多爽快 。
第二种,果蔬大杂烩(这个名字当然是我自己起的,您们有更好的名字请告诉我,我把它换掉) 。【所需材料】
不一定
大部分家庭,都会备着一些蔬菜水果,想要喝冰凉的冷饮,对于我这种家庭主妇,肯定是会充分利用这些蔬菜水果的 。根据情况选一些可以生吃的蔬菜,比如胡萝卜、西红柿、黄瓜、白萝卜、紫甘蓝、芹菜、苦瓜、莲藕、红薯等,水果就看家里有什么任意搭配,如果家里还有干果,如花生、核桃、大枣等,也可以加一点 。再来点牛奶或者杏仁汁或者核桃汁,也可以加点饮用水或者冷开水,所有材料的数量根据需要来定 。
【制作方法】
所有材料全部放入料理机,再加入小块冰糖,打成汁 。然后放冰箱冷藏一下,实在急着想喝就装入容器放冷冻室几分钟 。放冷冻室的容器千万不能装满 。
我自己在家做的果蔬大杂烩所用材料如下:胡萝卜、香蕉、苹果、花生、核桃、冰糖,加的六个核桃,一方面是家里有这些材料,另一方面有老年人不喜欢酸的,做好她喝常温我们喝冰的,每次料理机装得满满的都不够喝 。
这样一份果蔬大杂烩的冷饮,营养丰富,材料易取,方法简单,常喝还可以减肥,不管老人小孩都可以根据需要制作 。在炎热的夏季又不想出门的情况下,真的是不错的选择 。
另外,炎热的夏季在家制作冷饮,还可以做冰镇绿豆汤,还有冰酸奶拌水果等等,都是在家都能制作,方法简单、材料易取,并且营养美味,吃完简直可以冰爽一夏 。爽啊!
【夏天制作冰沙,有哪些做冰沙的常识及注意事项?】我是荷幺姑,一个只会做家务的家庭主妇 。我不是大厨,不会正宗的做菜方法,只希望和您共同探讨有关美食的乐趣,期待您的留言 。
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