一些家长为了让处于青春期的孩子长高 ， 总会给孩子做一些药膳来帮助小孩的成长发育 ， 这是正确的方法 ， 中医理论上的增高药或转骨药对青少年是有一定作用的 。下面这些药膳能大补气血 ， 适合青少年血气不足 ， 全身筋骨酸痛 ， 此外对青少年发育期 ， 身体增高有一定功效 ， 不过要提醒的是 ， 一定要注意饮食营养和运动 ， 任何药方增高只有辅助作用 。

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方一：
【原料】枸杞15克 ， 牡蛎20克 ， 山药20克 ， 胡桃肉30克 ， 虾皮15克 ， 海藻15克 ， 大枣30克 。
【做法】研细末 ， 或作散剂 ， 每次取10克煮粥 ， 于早上与早餐同吃;或作蜜丸 ， 每次6克 ， 每日3次;或与麦麸、面粉混合作饼干 ， 交替服用效果更好 。
方二：
【原料】杜仲10克 ， 芡实10克 ， 怀山10克 ， 牡蛎10克 ， 连须10克 ， 金樱子10克 ， 龙骨10克 ， 薏仁10克 ， 远志7克 ， 甘草15克 ， 炒枣仁10克 ， 锁阳7克 ， 西洋参10克 ， 茯苓10克 ， 小茴香10克 ， 老姜5片 ， 麻油适当 ， 水酒各一半 ， 小公鸡1只 。
【做法】先以麻油炒香公鸡 ， 加入适量的水及酒 ， 再将药材加入 ， 炖约1小时 ， 即可食用 。每周服用1～2次 ， 吃5~6次即可 。
方三：
【原料】肉桂5克 ， 黄芪15克 ， 西洋参15克 ， 白术15克 ， 茯苓15克 ， 甘草10克 ， 当归10克 ， 白芍10克 ， 熟地15克 ， 川芎10克(以上为十全大补汤) ， 枸杞15克 ， 杜仲15克 ， 怀七10克 ， 川七15克 ， 桂圆肉10克 ， 红枣5粒 ， 九层塔15克 ， 含壳草15克 。公鸡1只(约2斤左右) ， 生姜、米酒、盐少许 。
【做法】
·药材置于锅内 ， 加水10小碗 ， 烧开后以小火熬约1小时后过滤 ， 取汤汁备用 。
·鸡肉洗净切块状烫过备用 。
·取一大沙锅 ， 放入洗净的鸡块 ， 倒入上述药汁 ， 放入生姜数片及米酒1大杯 ， 再加入水以淹过鸡肉些许 ， 后置入电锅 ， 外锅加1杯水 ， 肉熟后加盐即可 。
【青春期中药增高药膳四方】方四：
【原料】当归10克 ， 黄芪15克 ， 党参15克 ， 熟地15克 ， 川芎10克 ， 枸杞15克 ， 桂枝10克 ， 广皮10克 ， 木瓜5克 ， 桂圆肉10克 ， 大茴香2粒 ， 带骨羊肉2斤 ， 大骨半斤 ， 黑麻油、生姜、米酒、盐少许 。
【做法】
·将大骨烫过洗净 ， 和上述药材除枸杞外放入锅内 ， 加水10小碗 ， 烧开后以小火熬约40分后过滤 ， 取汤汁备用 。带骨羊肉洗净烫过备用 。
·热锅入麻油2大匙 ， 放入生姜爆香后 ， 加入羊肉拌炒捞起放入锅内 ， 加上述汤汁及枸杞、米酒1大杯和水淹肉些许 ， 后放炉上煮 ， 肉烂加盐即可 。

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