头伏吃什么馅的饺子【头伏吃什么馅的饺子,初伏吃什么馅的饺子】头伏一般是吃素菜馅的饺子 。头伏吃饺子是我国的传统习俗 ， 但是饺子也是分了很多种类的 ， 有素菜馅、荤菜馅、荤素馅 ， 头伏天气炎热 ， 素菜馅的饺子口味清淡 ， 适合在头伏食用 。

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头伏吃哪些素菜馅的饺子比较好黄瓜馅饺子黄瓜本身就是夏季的应季蔬菜 ， 不仅营养丰富、吃起来清凉爽口 ， 还具有防暑、利水利尿、清热解毒的作用 ， 适合在头伏的时候将它切丝做馅包饺子 。
马齿苋馅饺子马齿苋又叫长寿菜 ， 有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用 ， 适合在夏季食用 ， 而且马齿苋馅的饺子味道独特 ， 受到很多人的欢迎 。
香菇馅饺子香菇有“山珍之王”的美称 ， 味道鲜美、营养丰富 ， 进入伏天人会经常感到乏力、身体虚弱 ， 香菇主治食欲减退 ， 少气乏力 ， 所以可以将它作为饺子馅 。
西瓜皮馅饺子西瓜皮气味清香、口感清脆 ， 具有消暑利尿、美白、健脾的作用 ， 而且吃起来感觉也是很清凉的 ， 非常适合天气烦热的时候食用 ， 将它来做饺子馅是再合适不过的了 。
白菜馅饺子白菜的膳食纤维含量丰富 ， 能促进肠胃的蠕动 ， 还具有降低血糖的作用 ， 白菜馅的饺子是比较常见的 ， 不管在家自己做 ， 还是去外面餐馆吃都是可以的 。

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头伏吃素菜馅的饺子有什么好处素菜馅的饺子是由天然的蔬菜做成的 ， 含有大量人体所需的营养素 ， 不仅营养丰富 ， 热量低 ， 还不容易长胖 ， 而且吃起来也比较清淡 ， 符合夏天的饮食原则 。

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头伏吃饺子的注意事项1、头伏吃饺子时要注意不能放太多的油和盐 ， 进入伏天 ， 温度本来就很高 ， 吃太多的油会让人觉得很腻 ， 吃多油多盐的饺子反而会是一种负担 。2、有些特殊的人群 ， 比如胃肠道功能较弱或者有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良的人不宜吃韭菜、芹菜陷的饺子 。痛风患者不宜吃海鲜做的饺子 。另外 ， 肝脏病人建议吃瘦弱做的饺子 ， 不宜吃纤维素较高的蔬菜做的饺子 。

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