
文章插图
清蒸鳗鱼主料:鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量 。
【鳗鱼怎么做,清蒸鳗鱼怎么做】1、将鳗鱼切段洗干净 。
2、切成半指长的小段 。
3、将生姜切丝 。
4、码在鱼段上 。
5、再加入料酒 。
6、再滴一点菜油 。
7、适当的撒点白糖 。
8、放进锅里,点火蒸 。
9、大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸五分钟即可 。
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