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怎样做排骨汤好吃又简单？这是许多人都想知道的问题 。今天 ， 我们将为大家介绍一种简单又好吃的排骨汤制作方法 。同时 ， 我们还为大家准备了视频教程 ， 让大家更加清晰地了解制作过程 。
材料准备：
1.排骨500克
2.姜片5片
3.葱段2段
4.料酒2汤匙
5.盐适量
6.清水适量
步骤一：洗净排骨
将排骨洗净 ， 用清水冲洗干净 ， 然后用厨房纸擦干水分备用 。
【学习简单又好吃的排骨汤制作方法，附带视频教程！】步骤二：焯水
将洗净的排骨放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 加入料酒 ， 姜片和葱段 。烧开后 ， 将火调至中小火 ， 焯水10分钟左右 ， 然后捞出排骨备用 。
步骤三：炖制
将焯水后的排骨放入锅中 ， 倒入适量的清水 ， 加入适量的盐 ， 然后烧开后 ， 调至中小火 ， 炖制1小时左右 。
步骤四：出锅
将炖制好的排骨汤倒入碗中 ， 撒上适量的葱花和胡椒粉即可 。
小结：
以上就是制作简单又好吃的排骨汤的步骤 。这道汤非常简单易学 ， 而且味道也非常鲜美 。如果您想要更加清晰地了解制作过程 ， 可以观看我们为您准备的视频教程 。希望大家在制作这道汤的过程中能够享受到烹饪的乐趣 。

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