不正常 ， 有猫腻 。

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回答你问题前我首先声明 ， 今天我回答的内容可能有抹黑广大卖鱼老板的形象问题 。

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【买一条5.2斤的草鱼，宰完还剩3.56斤，正常吗】我讲的故事内容是我个人亲身经历的 ， 也是个别卖鱼老板黑我在先 ， 所以今天我也要在此黑他一把 。并不是所有卖鱼老板都是黑心的啊！大家看完故事后不要对所有卖鱼老板都有偏见呀！

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故事发生在几年前 ， 我在珠海打工每逢周未我都喜欢买条大罗非鱼红烧 。
每次买完鱼总感觉这个重量不对劲 ， 因为我是农村长大 ， 小时候喜欢抓鱼 ， 一斤鱼 ， 二斤鱼有多大用肉眼大概也能猜出个八九不离 。
连续几次都是感觉不对劲 ， 每次杀前的活鱼与处理好的鱼重量误差一斤多 。
我观察了几次终于知道这个老板的黑心手段在哪里了 。
如果有顾客要鱼时 ， 还没称之前 ， 他喜欢问一句话：杀吗？意思就是去内脏吗？其实这句话听起来很正常 ， 但是他做假就在这句话里 。
假如你说杀了 ， 他就会乱称重量给你 ， 然后去内脏后 ， 就像题主说的一样5.2斤的草鱼 ， 摇身一变3.56斤 。这叫死无对证 ， 有口难辨 。
我就现场揭穿那个老板了 。然后他补给我10块 ， 我也不跟他争吵 ， 从此不光顾他的生意 。
那次是这样的 ， 我挑到鱼时 ， 他还是那句话：杀吗？我说：杀了吧！等他称完后 ， 我立刻说：不杀了 ， 装袋吧！我就拿着鱼到市场公称去称 ， 足足少我半斤 ， 我拿鱼到他面前 ， 他心知肚明 。
情况就是这样的情况 ， 你们不知道又没有遇到过 。
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体型猪和普通猪有什么区别猪的种类很多 ， 一般可分为三种类型：瘦型、脂肪型和双用型 ， 中国大部分地方猪种都有抗粗饲料 ， 早熟 ， 良好的肉质和强壮的肥力 ， 但瘦肉率低 ， 只有38％-45％ ， 增长速度慢 ， 日增重只有约300克 ， 目前外来猪品种和中国猪种的杂交品种普遍提高 ， 效益良好 。

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（1）瘦肉猪 ， 又称肉猪 。这种猪具有很强的产生薄皮肤的能力 ， 屠宰后头部的部分被移除 ， 瘦肉率超过55％ ， 形状流线型 ， 腹部不下垂 ， 体长比胸围长15-20厘米 ， 这些猪生长快 ， 饲料补偿很高 ， 但饲料要求严格 。

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（2）肥猪 。它产生大量脂肪 ， 脂肪占胴体的35％-45％ ， 瘦肉仅占38-45％ ， 形状为砖形 ， 体宽而短 ， 早熟 ， 易发胖 ， 体长等于胸围或体长小于胸围的2至5厘米 ， 这些猪的皮肤稀疏稀疏 ， 肉质细腻 ， 温和 ， 不耐粗饲 ， 中国大多数当地品种都属于这一类 。

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