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香煎龙利鱼便当

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鱼肉是标准的营养丰富脂肪低啊，很适合你啦~

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主料

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龙利鱼半条

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大葱半根

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姜丝适量

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柠檬1片
食用油、盐、黑胡椒
香煎龙利鱼便当的做法步骤
1. 食材准备： 龙利鱼解冻并洗净，沥干水分后两面涂抹盐和黑胡椒，1小勺盐即可，用手轻轻按压抹匀，腌制20分钟；大葱切段、生姜切丝；
2. 开中火，锅热后放1勺油，放入大葱段和姜丝爆香 。
3. 将大葱和姜丝推至一边，放入腌制好的龙利鱼，两面煎至变白；
4. 将柠檬片对半切开，放在鱼身两边略煎入味 。
5. 起锅前可再加适量黑胡椒 。
6. 放入便当盒，大功告成~ 欢迎关注同名公众号:上班族的便当 一起做个幸福的小吃货～
小贴士
1、腌制的时候，盐用一点点就够了；
2、龙利鱼耐煎不耐翻动，翻面的时候可用勺和木铲辅助一下；【营养价值】 龙利鱼：具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收 。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类 。吃了有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生 。
以上内容由豆果美食优质用户上班族的便当编写
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上班族减肥午餐带什么比较好？减肥需要控制全天能量，尤其是午餐 。对于上班族来说，午餐往往不是外卖就是凑合，并没有太多精力注意饮食 。没有精细的计算和精致的摆盘，如果肯花心思，减肥也并不是难事，就像题主说的，可以自带午餐 。

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上班族减肥午餐需要注意几个原则
1.制作方便易携带，易保存的午餐 。自带午餐往往是前一晚制作好，建议选择容易保存的食材，比如菌藻类，根茎类，瓜茄类等；如果是绿叶菜，建议早起制作，避免过夜叶菜产生过多的亚硝酸盐 。不管是单独制作还是晚餐分出一部分，建议出锅即装盒，冷藏保存，避免过多翻动产生致病杂菌 。
2.种类多，数量少 。食材尽量分量小一点，种类多一点，这样可获得更全面的营养，也有利于控制食品安全风险 。
3.控制能量要三少，少油少盐少糖，尽量不要带油炸，糖醋，鱼香，煎炸，烧烤等烹调方式的菜，不然真的是吃一顿顶三顿，变瘦就遥遥无期了 。
4.粗杂粮主食换着吃 。主食吃得粗一点有利于减肥，蒸紫薯，红薯，土豆，蒸杂粮杂豆米饭，全麦馒头等 。丰富的膳食纤维让人们吃的少也能吃饱，还不容易饿 。全谷物和薯类比白米饭，馒头有更多的营养物质和对身体有保健作用的成分 。粗杂粮消化速度慢，对血糖的影响小，有利于减肥 。

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