如何正确制作美味的酱排骨？ _经验常识

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酱排骨的正确方法酱排骨是一道非常受欢迎的菜肴，它的口感鲜美，营养丰富。但是，要制作出美味的酱排骨并不是一件简单的事情。下面，让我们一起来学习一下如何制作美味的酱排骨。
准备材料制作酱排骨需要准备的材料有：排骨、生姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、水淀粉。
操作步骤1. 将排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出备用。
2. 生姜切片，葱切段备用。
3. 热锅凉油，将姜片和葱段放入锅中爆香。
4. 将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。
【如何正确制作美味的酱排骨？】5. 加入适量的盐和糖，继续翻炒。
6. 加入适量的酱油、老抽和生抽，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮制30分钟。
8. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
结尾以上就是制作美味酱排骨的详细步骤。在制作过程中，需要注意的是要掌握好火候，让每一步都能够达到最佳效果。希望大家能够尝试制作一下这道美味的酱排骨，享受健康又美味的美食。

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