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炒牛肉面是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富 。如果你想做出一道口感鲜美、色香味俱佳的炒牛肉面，那么请跟着下面的步骤来操作吧！
材料准备
【教你如何做出美味的炒牛肉面！】– 牛肉：200克
– 面条：300克
– 葱姜蒜：适量
– 青椒：1个
– 红椒：1个
– 豆芽：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 料酒：适量
– 胡椒粉：适量
– 鸡精：适量
– 食用油：适量
步骤一：准备工作
1. 牛肉切片，放入碗中加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀腌制10分钟 。
2. 葱姜蒜洗净切末，青椒、红椒洗净切丝 。
3. 面条煮熟备用，豆芽焯水备用 。
步骤二：炒牛肉
1. 热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香 。
2. 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色 。
3. 加入青椒、红椒丝和豆芽翻炒均匀 。
4. 加入适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
步骤三：炒面
1. 热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香 。
2. 加入煮熟的面条翻炒均匀 。
3. 加入炒好的牛肉和蔬菜，继续翻炒均匀 。
4. 加入适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可 。
小贴士：
1. 牛肉可以提前腌制，这样口感更佳 。
2. 炒面时不要加太多的水，否则会影响口感 。
3. 炒面时可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱增加口感 。
4. 炒面时可以根据自己的喜好加入蔬菜，比如胡萝卜丝、洋葱丝等 。
结尾：
炒牛肉面是一道非常简单易学的家常菜，只需要准备好食材，按照上面的步骤来操作就可以做出一道美味可口的炒牛肉面了 。希望大家能够喜欢这道菜，也希望大家能够在家中尝试制作，享受美食带来的快乐！

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