5、核桃仁
古书记载核桃仁能“通经脉，黑须发” 。现代医学证明，核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素 。其脂肪含量达到40—50%，对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用 。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻 。
乌发的中药有哪些
1、何首乌
含有卵磷脂等营养成分，具有养血祛风之功，有调节神经、内分泌功能和营养发根的作用，促使头发黑色素的生成，使头发更黑 。同时，何首乌还含有大黄酚和大量淀粉 。淀粉水解后，生成的葡葡糖具有很好的润发作用，是配制头发调理剂的最佳中药原料 。根据现代药理实验证明，何首乌所含卵磷脂为细胞膜的重要原料，能促进细胞的新陈代谢和生长发育，从而延缓细胞的衰老，益寿延年 。
2、黄芪
含有多种氨基酸、甜菜碱、叶酸、生物碱及人体必需的微量元素，具有扩张血管、改善皮肤的营养、 防治脱发促进毛发生长的作用，是美容美发配方中常用药物之一 。
3、当归
有行血、补血、止痛、润肤之功效 。能扩张头皮及皮肤的毛细血管、促进血液循环，抗维生素E缺乏，如用当归提取物制成的当归洗发剂能防止脱发，滋润皮肤毛发，并使头发乌黑发亮，还能防止黄发和白发 。
4、枸杞
含有美容必需的维生素A1、B2、C和微量元素钙、磷、铁等，尤以维生素A和C含量高，在化妆品中添加枸杞子的提取物，可防止脱发，使头发乌黑发亮，同时对人体必需的维生素及微量元素缺乏而引起的黄发、白发、面色无华、皮肤干燥等均有显著疗效 。由于它还能促进头发黑色素的生成，对斑秃有很好的疗效 。
5、川芎
具有祛风、活血、润肤、止痒之功效，有利于面部营养改善 。现代药理证明，川芎能扩大头部毛细血管，促进血液循环，增加头发营养，并使头发有良好的柔韧性和不易变脆的功能，且能延缓白发生长，保持头发润滑光泽 。
6、丹参
丹参的主要功效是活血祛瘀 。由于含有丰富的维生素及微量元素锌、铜、铁等，能促进毛发黑色素的生成，亦能改善因微量元素缺乏而造成的白发、黄发、头发干燥等症 。同时丹参本身为红色，熬制后红色紫草素溶于油中，具有化妆美容作用，可将其添加于各种化妆品，或与其它天然药物配合应用，则有止痒、去屑、防治脱发、乌发、润发、增强皮肤弹性等多种功能 。
乌发的食疗食谱
1、核桃黑豆桑葚粥
核桃含有丰富的营养素，对人体有益，可以强健大脑 。黑豆性平、味甘，具有滋补肝肾、祛风解毒的功效 。桑葚有固肾抗衰、养血滋阴等功效 。因此，经常食用核桃黑豆桑葚粥，可以补肾活血，改善内分泌失调、补充头皮的营养，创造良好的头发生长环境，从而达到预防脱发的作用 。
材料：黑豆30克、红枣6个、核桃仁10克、桑葚10克、粳米50克 。
做法：在锅中放入水 。水量根据食用量而定，然后将准备好的黑豆、红枣、核桃仁、桑葚、粳米依次放入锅中，开火煮45分钟左右，待煮熟之后即可 。
2、枸杞黑芝麻粥
枸杞性味甘、平，具有滋补肝肾、促进血液循环等作用 。黑芝麻提取液中含有一种物质，可以促使头发中的酪氨酸酶转换，使得头发毛囊中的黑色素分泌正常，因此黑色素的合成量便得以提高 。头发的生长和血液循环、肝肾息息相关 。因此枸杞黑芝麻粥可以给头发的生长营造自然健康的环境，有效防止脱发 。
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