白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?

感谢悟空邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第374个原创回答 。

白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?

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“白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?”很高兴和友一起探讨这个问题 。
白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?

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我认为白糖有保质期!一般来说白糖的包装袋上标注的保质期是18-36个月,如果储存得当,做到避光保存,防潮防湿,在保质期能正常使用 。但如果形状发生变化,比如受潮、结块了,相应的存储时间就要缩短 。
白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?

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其实我之前也对白糖保质期不是很在意,后来了解到白糖如果过了保质期,里面的尘螨等微生物的增长繁殖变快,并容易被细菌污染,所以吃过期的糖也不利于健康 。
所以为了健康,我们还是使用在保质期内的糖,过了保质期、放了很久的糖还是不要用了,因为有很多肉眼看不到的微生物在繁殖,长期使用影响健康 。另外如果严重受潮、结块、马上临近保质期的糖,也尽量不要使用了 。
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