学习如何制作红烧肉:视频教程


学习如何制作红烧肉:视频教程

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如何制作红烧肉:视频教程
红烧肉是中国传统的一道美食,它的做法也是非常简单 。今天我们就来学习一下如何制作红烧肉 。下面是详细的操作步骤 。
准备材料
首先,我们需要准备一些材料 。这些材料包括:
1. 猪肉五花肉(500克)
2. 葱姜蒜(适量)
3. 料酒(适量)
4. 生抽(适量)
5. 老抽(适量)
6. 食用油(适量)
7. 冰糖(适量)
8. 八角(适量)
9. 香叶(适量)
10. 桂皮(适量)
11. 盐(适量)
制作步骤
【学习如何制作红烧肉:视频教程】1. 将猪肉五花肉切成块状,用开水焯水,去除血水和杂质,焯水时间大约为5分钟左右 。
2. 取一个锅,加入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜炒香 。
3. 加入焯好水的猪肉五花肉块,翻炒均匀 。
4. 加入适量的料酒,翻炒均匀 。
5. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀 。
6. 加入适量的冰糖,翻炒均匀 。
7. 加入适量的八角、香叶和桂皮,翻炒均匀 。
8. 加入适量的清水,翻炒均匀 。
9. 将火调小,盖上锅盖,焖煮约30分钟左右 。
10. 打开锅盖,加入适量的盐,翻炒均匀 。
11. 将火调大,翻炒至汤汁收干即可 。
小结
以上就是制作红烧肉的详细步骤 。大家可以按照上述步骤进行操作,制作出美味可口的红烧肉 。希望本篇文章能够对大家有所帮助 。
如何做红烧肉视频教程
视频链接:https://www.bilibili.com/video/BV1Y54y1s7Jj/
小标题:准备材料
首先,我们需要准备一些材料 。这些材料包括:
1. 猪肉五花肉(500克)
2. 葱姜蒜(适量)
3. 料酒(适量)
4. 生抽(适量)
5. 老抽(适量)
6. 食用油(适量)
7. 冰糖(适量)
8. 八角(适量)
9. 香叶(适量)
10. 桂皮(适量)
11. 盐(适量)
小标题:制作步骤
1. 将猪肉五花肉切成块状,用开水焯水,去除血水和杂质,焯水时间大约为5分钟左右 。
2. 取一个锅,加入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜炒香 。
3. 加入焯好水的猪肉五花肉块,翻炒均匀 。
4. 加入适量的料酒,翻炒均匀 。
5. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀 。
6. 加入适量的冰糖,翻炒均匀 。
7. 加入适量的八角、香叶和桂皮,翻炒均匀 。
8. 加入适量的清水,翻炒均匀 。
9. 将火调小,盖上锅盖,焖煮约30分钟左右 。
10. 打开锅盖,加入适量的盐,翻炒均匀 。
11. 将火调大,翻炒至汤汁收干即可 。
小标题:小结
以上就是制作红烧肉的详细步骤 。大家可以按照上述步骤进行操作,制作出美味可口的红烧肉 。希望本篇文章能够对大家有所帮助 。


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