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如何做出美味可口的鸡丝蘑菇？
鸡丝蘑菇是一道美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人食用的美食 。今天，我将为大家分享如何制作美味可口的鸡丝蘑菇 。
材料准备
【教你如何做出美味可口的鸡丝蘑菇！】1.鸡肉：250克
2.蘑菇：200克
3.胡萝卜：1根
4.洋葱：1个
5.蒜：适量
6.盐：适量
7.鸡精：适量
8.生抽：适量
9.料酒：适量
10.淀粉：适量
11.油：适量
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所需的食材，鸡肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、蒜等 。将鸡肉切成丝，蘑菇切成小块，胡萝卜和洋葱切成丝，蒜切成末备用 。
步骤二：烹饪鸡肉
接下来，我们可以开始烹饪鸡肉了 。将鸡肉丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟 。然后，将锅烧热，加入适量的油，倒入腌制好的鸡肉丝，煸炒至变色，盛出备用 。
步骤三：炒蘑菇
接着，将锅中的油烧热，加入蘑菇块，煸炒至变软，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，盛出备用 。
步骤四：炒胡萝卜和洋葱
将锅中的油烧热，加入胡萝卜和洋葱丝，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，继续炒至变软 。
步骤五：炒鸡丝蘑菇
将炒好的蘑菇、胡萝卜和洋葱放入锅中，加入适量的蒜末，翻炒均匀 。然后，加入炒好的鸡肉丝，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可 。
小贴士：
1.在腌制鸡肉时，可以加入一些料酒，可以去腥提味 。
2.在炒蘑菇时，可以加入一些蒜末，可以提升蘑菇的香味 。
3.在炒菜时，可以适当加入一些水，可以使菜炒得更加入味 。
结语：
通过以上步骤，我们就可以制作出美味可口的鸡丝蘑菇了 。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人食用的美食 。希望大家喜欢这道菜，也欢迎大家在家中尝试制作 。

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