煮小米粥时 ， 怎样做米粥又香又浓稠小米粥做法不是每个人都了解的 。有的人由于不会煮 ， 煮出来的粥都是汤 ， 或者干脆变成小米饭 ， 有的甚至会煮糊 。会煮的呢 ， 就会煮出粘稠恰当好处的金灿灿的小米粥来 。所以今天小编给大家出一个小米粥做法全集 ， 供大家参考 。

文章插图
由于在淘宝上 ， 不少买家朋友不懂怎么煮小米粥 ， 小就把自己的煮粥心得告诉大家 ， 同时也把在网上找的其他的小米粥做法给大家总结一下 。
由于小米的营养价值和药用功效极其丰富 ， 所以在民间小米粥有“代参汤”的美称 。小米粥虽好 ， 但是有些朋友就是不会煮 ， 不会做 。
小编告诉大家各种各样的小米粥怎么做（有些是从网上找来的）
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纯小米粥
材料:小半碗小米 ， 4碗水 。
做法：1、首先将小米淘一次 ， 等水煮开之后 ， 将小米入锅 。怕小米溢出来 ， 在煮的时候滴入几滴食用油 。
2、煮15分钟之后 ， 就可以了 。（电锅之类的 。柴火锅要煮30分钟左右）
大米小米粥
材料:小米100克 ， 大米50克
做法:1.小米和大米洗净 。2.锅中放适量清水 ， 烧开后倒入大米和小米3.大火继续熬煮 ， 煮开后改为小火焖煮30分钟 。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅 ， 最好把锅盖打开一条缝 ， 不要盖严 。4.等小米熟烂 ， 粥液粘稠后 ， 即可关火上桌 。
（注意：务必水开后再放小米 ， 否则很容易糊锅）
红糖小米粥
材料:小米150克 ， 红枣5-10颗 ， 花生碎少许 ， 瓜子仁少许 ， 红糖10克
做法:1.备齐材料：小米 ， 红枣 ， 红糖和果仁 。果仁可以整粒放入 ， 也可切碎后加入 。2.小米淘洗干净 ， 放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右 ， 红枣洗净 ， 去核 ， 红枣肉切碎备用 。3.取汤锅 ， 注入适量清水 ， 烧开后放入小米 ， 转小火慢慢熬煮 ， 待小米粒粒开花时放入红枣碎 ， 搅拌均匀后继续熬煮 ， 待红枣肉软烂后放入红糖 ， 花生碎拌匀 ， 再熬煮几分钟就可以关火了 。
<注：红糖小米粥可帮产后妈妈滋阴养血>
小米红糖红枣粥
女人每个月都有那么几天不适 ， 煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适 。小米营养丰富 ， 一直都是产妇补益的良口 ， 加上红枣滋阴补血 ， 养胃 。
材料：
小米50克 ， 大枣5粒 ， 红糖适量
做法：
1.小米清洗 ， 红枣清洗去核切小片 。2.备好的材料倒入电压力锅中 ， 按煮粥档 。3.煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用 。
参姜小米粥
材料:
主料：小米100克 ， 辅料：人参10克 ， 姜10克
做法:将人参、生姜研末 ， 同小米煮为稀粥 。
小诀窍:健康提示：益气健脾 。适用于脾虚气弱、全身乏力 ， 亦可zhi呕吐不思食 。食物相克：小米：小米忌与杏仁同食 。人参：人参不宜与茶同服 ， 反黎芦 ， 畏五灵脂 ， 恶皂荚、卤碱 ， 黑豆 ， 动紫石英
小米枸杞安神粥
材料:小米0.5杯 ， 枸杞适量 ， 水适量

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