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简介

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油豆腐是一种非常受欢迎的食材，它是豆腐经过炸制后再加入调料制成的，口感香脆，味道鲜美 。油豆腐可以用来做很多美食，比如麻婆豆腐、酸辣豆腐等等 。今天，我将为大家分享制作美味可口的油豆腐的方法 。
步骤一：准备材料

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制作油豆腐需要准备以下材料：
1. 豆腐：一块
2. 淀粉：适量
3. 食用油：适量
4. 盐：适量
5. 调料：适量
6. 鸡蛋：一个
步骤二：豆腐处理

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1. 将豆腐切成小块，大小可以根据个人口感来定 。
2. 将豆腐块放入碗中，加入盐和调料，腌制10分钟 。
3. 将腌制好的豆腐块放入鸡蛋液中，均匀裹上鸡蛋液 。
4. 将裹好鸡蛋液的豆腐块放入淀粉中，均匀裹上淀粉 。
步骤三：炸制油豆腐

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1. 热锅凉油，将油烧至七成热 。
2. 将裹好淀粉的豆腐块放入锅中，炸至金黄色 。
3. 将炸好的油豆腐捞出，沥干油份 。
步骤四：调味

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1. 准备调料，可以根据个人口味来选择 。
2. 将炸好的油豆腐放入热水中焯一下，捞出沥干水份 。
3. 将焯好水的油豆腐放入调料中，拌匀即可 。
步骤五：装盘

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将调好味的油豆腐装入盘中，可以撒上一些葱花或者香菜，增加口感 。
总结

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【教你制作美味可口的油豆腐】以上就是制作美味可口的油豆腐的方法，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出属于自己的油豆腐 。油豆腐不仅可以单独食用，还可以用来做很多美食，比如麻婆豆腐、酸辣豆腐等等，大家可以尝试一下哦！

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