NO.10 山黄皮
山黄皮俗称鸡皮果 ， 果实、树叶均具有特殊香味 ， 主要分布在广西西南边陲少数minzu聚居的石山地区 。山黄皮具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效 ， 可鲜食、调味、入药 。果实经过腌制加工 ， 可成为调味上品 ， 有独特香味 。晒干亦可做饼馅 。
相关美食推荐：黄皮酱
据1988年出版的《广西传统食品》记载 ， 清代乾隆年间 ， 南宁有黄皮酱上市 。据说 ， 最早制作黄皮酱的是清兵入关后从中原逃到南宁定居的北方人 。他们素有吃面酱的习惯 ， 但当时南宁面粉很少 ， 却有丰富的水果资源 。于是 ， 有人就用制作面酱的方法来加工黄皮酱 。到了清光绪年间 ， 南宁黄皮酱逐渐闻名 。在上个世纪一二十年代 ， 南宁黄皮酱盛况空前 ， 当时南宁经营黄皮酱的店铺达百家之多 ， 稍后出现了“万利酱园”和“大盛祥酱园” ， 成为南宁黄皮酱的垄断企业 。
做法：先煮糖液 ， 直至糖液金黄发亮 ， 依次放入糯米甜酒、豆瓣酱、黄皮果、蒜米、红辣椒等 ， 继续用中火煮沸 。15分钟后 ， 放入米醋和芝麻酱 ， 拌均煮沸即可 。
NO.11 菠萝
菠萝也就是凤梨 ， 广西的主产区在南宁、宁明、博白等地 。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效 ， 为夏令医食兼优的时令佳果 ， 不过一次也不宜吃太多 。菠萝生吃时 ， 可以先在盐水里泡一下再吃 ， 去掉酸味 ， 让菠萝吃起来更甜 。也可以放在开水里煮一下再吃 。
相关美食推荐：糖醋菠萝排骨
糖醋菠萝排骨是粤菜里的一道经典菜肴 ， 味道鲜美 ， 老少皆宜
做法：小排骨剁成5厘米小段 ， 放入开水中烧煮至没有血水；约20分钟后捞起、沥干；排骨以酱油腌泡20分钟 ， 捞起置于盘中 ， 晾干约1小时；蒜拍碎；青椒洗净 ， 切成3厘米大小方块；番茄洗净切成小块；菠萝切成小片；水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用；将猪油烧至175度 ， 放入小排骨炸至金黄色(约1分钟) ， 捞起沥油 ， 置于盘中；植物油入锅中烧热 ， 蒜放入爆香；放入青椒翻炒 ， 加入调味汁翻炒至微稠；再放进番茄片、菠萝片炒匀；淋在排骨上即可 ， 趁热食用 。
NO.12 桂圆
桂圆其实就是龙眼 ， 不是小编吹牛 ， 咱们广西的龙眼可以说是全国最好的之一！龙眼有补心脾 ， 益气血 ， 健脾胃 ， 养肌肉等食疗作用 ， 现代医学实践证明 ， 龙眼还有美容、延年益寿之功效 。
相关美食推荐：桂圆莲子羹
食材：桂圆肉100克、莲子200克、冰糖100克、白砂糖50克、淀粉(玉米)20克 。
南宁金狮 &nbs巷网金狮巷
【单身一个人必去的地方 喜欢单身的独处，一个人适合去旅游去哪些地方比较有情调？】做法：1.将桂圆肉加入冷水中洗净 ， 块大的撕成两半 ， 捞出 ， 沥干水分；2.鲜莲子剥去绿皮 ， 嫩皮 ， 去莲心 ， 洗净；3.莲子放在沸水锅中氽透 ， 捞出倒入冷水中；4.锅内加入适量冷水 ， 加入白糖和冰糖 ， 烧沸；5.撇去浮沫 ， 把桂圆肉和莲子放入锅内 ， 用湿淀粉勾稀芡；6.烧沸以后盛入大碗中即成 。

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