饮用柠檬水，非常适合家庭聚会中的应酬，因为它的制作相当简单和方便 。一升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低时拿出来喝，很有清凉爽口的感觉 。从营养上来说，柠檬水的原料柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品 。柠檬耐久易保存，制作成的柠檬水，含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的概率，并有一定程度的美白效果 。
柠檬的美白功能不能小看，上班族的人经常喝柠檬水美白效果绝对惊人 。从生物学上看，柠檬是碱性物质，可以调节人体pH值（健康人的人体血液中PH值偏碱性），对人体健康有好处 。当然，酸酸的柠檬多食伤胃，会影响消化功能 。且酸入肝，春天应酬中不宜多食，夏秋应酬中食用效果较好 。
另外，在柠檬水里加一点小苏打有助于快速减肥 。除此之外，物美价廉的柠檬水还有以下几大功效，能让上班族一边应酬一边强身健体 。功效一：能防zhi心血管疾病 。很多上班族也许想不到喝柠檬水还能防zhi心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助zhi疗高血压和心肌梗死 。
功效二：能防zhi肾结石 。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少 。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酿水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石 。
功效三：提高免疫力 。众所周知，柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C 。感冒时一天喝上500 - 1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，有助于zhi疗感冒 。除了抗菌及提升免疫力，梓檬还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
功效四：柠檬也能祛痰 。梓檬祛痰的功效比橙和柑橘还要强 。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺柠檬以丰富的维生素C含量而著称 。利咳出 。感冒初起时，不妨用梓檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
【为什么上班族宜喝柠檬水？】

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