这个问题问得好！
【花生米为何是白酒的最佳陪伴？】

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想必大家都知道，喝白酒的时候，好多人都喜欢准备一盘酥脆可口的花生米来做下酒菜，有时候是老醋花生，也有时候是油炸花生米，还可以是酒鬼花生或者是五香花生，都是很美味的！而且，越吃越香，越喝越香！

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首先，花生米是油性的，特别是酥脆的经过油炸或者是烘焙的花生米是特别香的，别的不说，就是单单吃花生米，你就会觉得满嘴浓香四溢，醍醐灌顶，给你一种美的享受，而且，花生米不仅味道好，口感也非常棒！不进酥而且还脆！口感特别好！

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那么，白酒想必大家就更不陌生了，有句话说得好！酒是粮食精，越喝越年轻！白酒自古以来就孕育和继承着我国古代浓厚的文化底蕴！它在我国古代历史以及时代的连体更迭中有着不可或缺的一环，它造就了多少文人豪杰？它促成了多少历史事件，不胜枚举！它的格调和底蕴已经奠定了它本身的位置，神圣而且独一无二，酒也分为好多种类型，浓香型，酱香型，清香型等，我觉得，当然，国外有好多洋酒，无论如何，还是中国的白酒更加直接，干脆喝和粗暴！入口柔！一线封喉！醍醐灌顶！香飘四溢！回味无穷！香……

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请问下酒是毛豆好还是花生好？说到下酒菜，可能不少人会直接想到炸花生米，但其实花生米除了油炸之外，还可以通过其他的烹饪手法来制作，这种做法就是卤煮花生，不仅做法非常的简单，而且要比油炸花生米吃起来更加的健康，吃起来的口感和味道也会更好，也是受到了很多人的喜爱 。

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虽然卤煮花生的制作方法看起来非常的简单，但并不是每个人煮出来的花生米都非常的好吃，特别是有些人煮出来的花生米不香不入味，那么到底该如何卤煮花生米呢！今天小编就给大家分享一下卤煮花生米的家常做法，并且除了花生米之外，还会多加一种食材，它就是毛豆，这也是一种非常受欢迎的下酒菜 。
给你一碟花生米，您能喝多少白酒呢？酒是好东西，喝酒只能适量

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