火龙果含有较高的维生素C ， 红心的更含有大量的花青素 ， 这两种成分都是属于强氧化性的物质 ， 而牛奶的主要营养物质是蛋白质 ， 和火龙果一起食用会引起牛奶的变质 ， 形成络合物 ， 不易消化吸收 ， 不仅会降低彼此的营养价值 ， 还可引起消化不良 。严重的话还会产生蛋白质沉降  ， 引起中毒 。建议两者间隔半个小时以上 ， 分开食用 。

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火龙果不能和香蕉同吃
很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用 ， 这时会选择添加其他的水果 。但是 ， 火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食 ， 香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果 ， 并且香蕉还具有润肠通便的功效 ， 两种一起食用容易引起腹泻 。
火龙果不能和寒性食物同吃
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用 。一起食用容易导致脾胃虚寒 ， 影响消化 ， 严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症 。
【火龙果不能和什么一起吃？】寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等 。

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