其实一直有很多人有误区,认为增肌训练,就是训练日训练,需要高蛋白,休息日都不训练了,还要什么高蛋白呢?所以认为休息日跟训练日补充的蛋白质应该不一样,这是不对的 。

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因为增肌训练补充蛋白质是为了长肌肉,肌肉的增长可不是训练日财长,休息日也长 。或者说,恰恰是休息日才更是肌肉生长的时候 。
这一点应该了解一点增肌的人都知道 。肌肉增长一般是在训练后的24-48小时内,这段时间,会发现肌肉蛋白质合成代谢高于分解代谢,肌肉出现净增长 。
所以,认为休息日就不长肌肉了,所以不需要蛋白质肯定是不对的 。训练之后的48小时内,其实都需要高蛋白,这样看的话,就补充蛋白质来说,其实没有休息日,因为一般训练者都不会一次训练后再次训练间隔48小时以上 。
休息日还是那么多,而且这次训练日,其实也是上一次训练的休息日,所以其实系统增肌训练哪有正经的训练日和休息日 。
另外,也不能说增肌,每公斤体重每天吃多少克蛋白质就肯定够了,还要看具体的情况 。一般建议,通常情况,规律的比较大量的耐力运动者,每天每公斤体重蛋白质1.2-1.6克;力量型运动员,1.4-1.7克/公斤体重 。来源都是动物性蛋白质为主 。
注意所有主流建议的蛋白质摄入量都是按体重来算,不是瘦体重,因为我们身体不仅仅肌肉需要蛋白质,可以说每个细胞都需要蛋白质 。
但是增肌者这个1.4-1.7克是不是够,具体到每个人,谁也不知道 。相关的影响因素实在太复杂 。所以,任何建议,如果说,你就吃多少多少就绝对够了,都是不负责任的,除非建议量特别巨大 。
因为其它营养素和热量的摄入,也影响蛋白质的需要量 。热量摄入低,身体热量不够,需要蛋白质来提供热量的比例就大了,增加蛋白质需要量 。碳水化合物吃的不够,需要蛋白质变糖,也需要增加蛋白质的需要量 。
增肌训练后应该怎么全面补充营养?答: 大量研究表明,力量训练结束后的头45分钟是肌肉组织重新补充营养物质,从而加速肌肉恢复和增长的最关键时间段 。如果你没有在这个补充营养的黄金时间段摄入恰当的营养素,你的身体恢复和进步就会大打折扣 。下面列出在力量训练后45分钟内应该摄入的营养补剂 。
乳清蛋白:乳清蛋白的消化吸收速度非常快,这意味着它能迅速把氨基酸输送给肌肉组织,加速其恢复和增长过程 。乳清蛋白富含支链氨基酸,而且能迅速提高胰岛素水平,这有利于把氨基酸和糖原驱动到肌肉组织内,进一步加速肌肉的恢复和增长 。此外,乳清蛋白还能提高人体内的一氧化氮水平,从而提高肌肉的血流量,这有助于血液把更多营养物质输送给训练后的肌肉 。
酪蛋白:最新研究表明,如果力量训练结束后先摄入消化吸收速度很快的乳清蛋白,紧接着摄入消化吸收速度缓慢的酪蛋白,将比只摄入乳清蛋白能更好地促进肌肉恢复和增长 。这很可能是因为酪蛋白能给肌肉组织提供缓慢而稳定的氨基酸供应,从而能在更长时间内促进肌肉合成,阻止肌肉分解 。
肌酸:肌酸是增加肌肉体积和力量的效果最好的营养补剂 。而摄入肌酸的最佳时间之一就是在力量训练结束后,因为此时肌纤维正迫不及待地高效吸收营养物质 。此外,肌酸需要胰岛素的帮助才能最好地被肌纤维吸收,而乳清蛋白正好能促进胰岛素分泌,所以,在力量训练结束后立即摄入乳清蛋白和肌酸,将获得更好的效果 。
消化酶:很多人都很难消化吸收高蛋白营养补剂,而在摄入高蛋白营养补剂的同时摄入消化酶,则可以减轻消化吸收的压力 。消化酶还能促进氨基酸的吸收,从而使高蛋白营养补剂最大限度的发挥作用 。大多数高蛋白营养补剂里面都没有添加消化酶,你可以专门选购那些添加有消化酶的高蛋白营养补剂,或者单独摄入消化酶补剂 。
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