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[玫瑰]小葱炒扇贝肉

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烹饪方法：准备适量蒜末，小葱切段备用，一斤扇贝肉清洗干净，把花生油倒入铁锅爆香蒜末，扇贝肉放到铁锅中，加入适量生抽和食盐翻炒均匀，然后加入适量清水，盖上锅盖煮五分钟起锅，香鲜美味 。（如图二）
[玫瑰]辣椒炒猪大肠
烹饪方法：猪大肠半斤清洗干净，用开水煮五分钟后捞起切圆圈状，灯笼椒一个切块，小米椒切丝，蒜末、姜末适量备用，花生油在铁锅中爆香蒜末和姜末，放入猪大肠，加入适量食盐、生抽和料酒翻炒均匀，再加入适量清水，盖上锅盖煮十分钟后，加入灯笼椒和小米椒丝，翻炒半分钟后起锅装盘，浓香四溢 。（如图三）
[玫瑰]辣椒炒通心菜
烹饪方法：通心菜半斤清洗干净焯水，蒜末适量，小米椒两个切圈备用，在铁锅中用花生油爆香蒜末，倒入焯水的通心菜，加入适量食盐和蚝油翻炒均匀，再加入适量清水煮开，即可装盘食用，脆辣鲜香 。（如图四）

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