文章插图
用料：油菜３０克，蒜末５克，辣椒末５克，食用油５克，盐２克，鸡粉３克，水淀粉５克 。
1、准备油菜、蒜末、辣椒末 。
2、青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂 。
3、清水煮沸，油菜焯水３０秒，捞出备用 。
4、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香 。
【炒青菜怎么炒,香菇炒青菜怎么炒】5、倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉，翻炒均匀，盛出即可 。
蔬菜的营养价值

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