茶文化是我国的传统文化 , 现如今 , 不止是我国人们爱喝茶 , 国外很多老外也爱上了茶 。泡茶、品茶都是有讲究的 。盖碗茶是有茶盖、茶船子和茶碗三个部分的一种饮茶方式 , 很多人都不知道如何喝 , 下面 , 我们来看看正确喝盖碗茶的方法 。
盖碗茶如何喝
【盖碗茶如何喝 盖碗茶正确的喝法图解】喝盖碗茶并不止是解渴那么简单 , 我们还要讲究茶的礼仪 。所以 , 不能像平时喝水那样 , 端起茶碗就一饮而尽 。同时 , 也不能把盖碗上面的盖子拿掉 , 盖碗里面有很多浮在上面的茶叶 , 当然不能直接嚼这些茶叶 , 最好使用盖子轻轻将上面的茶叶刮开 。
盖碗茶正确的喝法图解
1、首先要准备好茶具 , 盖碗、水壶、茶荷和茶巾都是必要的 。接下来 , 用茶匙取适量的茶叶放入到茶荷里面 。水壶里面装水烧开 , 用开水来温杯 。将茶盖反过来放在查完上面 , 将水壶沿着茶盖边上注水 , 一般是逆时针方向转一圈 , 注水的量在三分满就足够了 。
2、接下来是投茶 , 将茶盖轻轻往茶托的右下方滑 , 右手将茶荷拿起来 , 左手用茶匙将茶荷中的茶叶拨入茶碗里面 , 基本上 , 三克到五克左右就可以了 , 这个要看大家自己的口味喜好 。接下来 , 开始润茶 , 将水沿着茶碗缓缓注入 , 还是逆时针方向注一圈 , 水量三分满即可 。
3、润茶之后 , 就可以真正冲泡了 , 将水壶拉高 , 让水沿着盖碗的一侧斜着冲下去 , 到茶杯的八分满即可 。接下来 , 要开始喝盖碗茶了 , 左手将茶托托起 , 右手拿起茶盖 , 轻轻将浮在茶水上面的茶叶刮开 , 将茶碗送至嘴边 , 慢慢将茶水吸进嘴中 。
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