大贝壳清蒸,家常做法大公开!


大贝壳清蒸,家常做法大公开!

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大贝壳清蒸,家常做法大公开!
介绍
大贝壳清蒸,家常做法大公开!

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大贝壳是一种海鲜,肉质鲜美,富含蛋白质和钙质,是很多人喜欢的食材之一 。而清蒸是一种健康的烹饪方式,能够保留食材的原味和营养,因此大贝壳清蒸是一道非常受欢迎的家常菜 。
材料
大贝壳清蒸,家常做法大公开!

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大贝壳、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香油、清水
步骤
大贝壳清蒸,家常做法大公开!

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1. 准备工作
将大贝壳清洗干净,用刷子刷去表面的污垢和海藻,用清水冲洗干净 。葱姜蒜分别切成末备用 。
2. 调料
将葱姜蒜末放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽和香油,调匀成腌料 。
3. 上锅蒸
【大贝壳清蒸,家常做法大公开!】将腌好的大贝壳摆放在蒸锅中,用腌料均匀地涂抹在贝壳表面 。加入适量的清水,大火蒸10-15分钟 。
4. 出锅
大贝壳蒸熟后取出,撒上少许葱花即可 。
小贴士
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1. 大贝壳清洗时可以用清水和醋混合的方法,能够去除更多的污垢 。
2. 大贝壳蒸的时间不宜过长,否则会影响口感 。
3. 腌料中的盐和生抽可以根据个人口味适量调整 。
结语
大贝壳清蒸,家常做法大公开!

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大贝壳清蒸是一道简单易学的家常菜,做法简单,口感鲜美,营养丰富 。希望大家能够尝试一下,享受到美味健康的大贝壳清蒸!


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