文章插图
食材：鸡胸肉３００克、土豆３００克、青椒１个、红椒１个、香菇３个、宫保肉丁调料半包、酱油适量 。
【鸡丁怎么炒,公暴鸡丁怎么炒】1、鸡胸肉切丁，加酱油、淀粉腌制一会 。土豆、青椒、红椒、香菇，配菜切成丁 。
2、热锅，多下点油，先把土豆炸熟盛出 。
3、下鸡丁滑炒，炒至变色 。下配菜，加点水大火煮一会 。
4、水干后加酱料炒香，起锅 。

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