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每个人厨房里肯定都会有菜板 ， 菜板的作用很大 ， 不管是剁肉 ， 切菜还是处理面食都可以在上面完成 。
好的菜板让人切菜更加顺手 ， 坏的菜板用多了甚至会危害人体健康 。 区分一个菜板的好坏主要看它的材质 ， 作为一个家庭主妇 ， 我用过的菜板不在少数 ， 下面齐家室内姐来分享三个不建议用的菜板 ， 感兴趣的朋友可以接着往下看！
不选304不锈钢菜板

用过木制砧板的人都知道 ， 木制砧板很容易发霉 ， 发霉的木制砧板上面会残留很多细菌 ， 所以说木制砧板2-3年就要换一次 。
而不锈钢砧板最大的优点就是不会发霉 ， 容易清洗 ， 且有一定的抗菌效果 。 为什么优点这么多的砧板却不建议选择呢？
1.会伤刀
因为刀片是金属的 ， 而不锈钢菜板也是金属的 ， 两个金属硬碰硬 ， 长此以往会对刀具造成伤害 。
2.不适合切肉
不锈钢菜板厚度薄缓冲小 ， 切菜的时候没有回弹 ， 硬度比较大的菜都切不了 。
不选树脂菜板

树脂菜板是由抗菌塑料制作而成 ， 这种菜板和不锈钢菜板存在一样的优点 ， 那就是不容易发霉 。
但同时存在两个明显的缺点：一是容易染色 。 如果在树脂菜板上切红辣椒或者胡萝卜的话 ， 非常容易被染色 ， 且染色之后难以清洗干净 。
第二个缺点是会掉屑 。 切菜太用力的话 ， 树脂菜板就会出现掉屑的现象 ， 而树脂砧板的原材料是塑料 ， 如果吃进肚子里后果不堪设想 。
不选竹菜板

竹菜板就是竹子做成的菜板 ， 这种菜板往往价格低廉 ， 很多家庭都会购买 。
但我不推荐大家使用 ， 因为现在市面上很多竹菜板都是用胶水拼接起来的 ， 这种菜板往往甲醛含量超标 。
不仅如此 ， 竹菜板还不耐水 ， 不耐泡 ， 容易开裂和发霉 。
如果一定要买竹菜板的话 ， 也一定要选择整竹的菜板 ， 用起来更加省心 。
哪些菜板可以用？

我最推荐的还是木制砧板 ， 这种砧板比较厚重 ， 不管是切菜还是剁肉都可以搞定 。
但木制砧板也存在缺点 ， 那就是容易发霉 ， 一旦木制砧板出现发霉现象 ， 一定要及时丢掉 ， 避免病从口入 。
【入住半年多，我发现厨房的菜板，“3不选”反而更实用，建议收藏】其中乌檀木和相思木砧板不易断裂也很少发霉 ， 我家用的就是这两款 。 需要注意的是 ， 如果在购买相思木砧板的时候闻到很重的味道 ， 一定是假的 。
好了 ， 围绕哪些砧板不建议买做了详细的阐述 ， 下面齐家室内姐再来总结一下：
304不锈钢砧板 ， 竹制砧板 ， 树脂砧板都不建议买 ， 这些砧板要么使用体验不好 ， 要么会对人体造成伤害 。

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