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家常汤米粉的制作方法

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家常汤米粉是一道非常简单又美味的家常菜 ， 它的制作方法非常简单 ， 只需要几个简单的步骤就可以轻松搞定 。如果你想要享受一碗热腾腾的汤米粉 ， 那么就跟着以下的步骤来制作吧！
材料

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– 米粉
– 瘦肉
– 鸡蛋
– 火腿肠
– 青菜
– 香菜
– 鸡精
– 盐
– 生抽
– 老抽
– 姜
– 蒜
– 油
步骤

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1. 准备材料
首先 ， 我们需要准备好所有的材料 。将瘦肉切成薄片 ， 火腿肠切成小块 ， 青菜洗净切成段 ， 香菜洗净备用 ， 姜蒜切末备用 。
2. 煮米粉
将米粉放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮开后转小火煮10分钟左右 ， 直到米粉煮熟 。煮好的米粉捞出放在碗里备用 。
3. 炒肉
锅中加入适量油 ， 将姜蒜末放入锅中煸炒出香味 ， 然后将瘦肉放入锅中煸炒至变色 ， 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀 。
4. 加入火腿肠、青菜翻炒
将切好的火腿肠放入锅中煸炒均匀 ， 然后加入青菜翻炒均匀 。
5. 加入水煮开
将适量的水加入锅中 ， 大火煮开后转小火煮10分钟左右 ， 直到青菜熟透 。
6. 打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中 ， 加入少许盐和香油 ， 搅拌均匀 。
7. 加入鸡蛋
将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 直到鸡蛋熟透 。
8. 调味
最后 ， 加入适量的盐、鸡精、香菜 ， 翻炒均匀即可 。
9. 盛出
将煮好的汤倒入碗中 ， 放入煮好的米粉 ， 撒上适量的香菜 ， 一碗热腾腾的家常汤米粉就做好了！
结语

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【简单又美味！家常汤米粉的制作方法！】家常汤米粉是一道非常简单又美味的家常菜 ， 制作起来非常简单 ， 只需要几个简单的步骤就可以轻松搞定 。如果你想要享受一碗热腾腾的汤米粉 ， 那么就跟着以上的步骤来制作吧！

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