健身的人不必太执着于牛奶的脂肪含量，关键看运动量多大，一天喝多少奶 。
正常全脂牛奶的脂肪含量是3.0%~3.2%，脂肪高一些的“优质”“浓厚”奶，脂肪含量可达3.5%~4.4% 。
如果每天只喝250克牛奶，那么从牛奶中摄入的脂肪大约是7.5克 。这个数量只占成年居民正常一日总脂肪摄入量的10%左右，不必太在意 。乳脂中还含有CLA（共轭亚油酸），它是一种有利增肌减脂的成分，也是一种常用在运动增肌产品中的物质 。没有研究证明喝半斤全脂奶不利于减脂增肌 。
牛奶中的脂肪不仅提供维生素A和维生素D，而且还提供了美味感和饱腹感 。人们都有体会，喝脱脂奶感觉稀里咣当的，和喝水差不多，没有明显的食欲满足感 。
有研究者对美国三项大型流行病学调查做了分析，发现在自由饮食的状态下，那些喝脱脂奶的人，会自动摄入更多的碳水化合物食物来补偿 。也就是说，从奶里少喝了脂肪进来，身体不太满足不太觉得饱，就不由自主地多吃点其他东西作为弥补，而且通常是会多吃一些含有糖和淀粉食物，其实最后并不能起到预防体重增加的作用，甚至是适得其反 。
因此，如果只喝半斤奶的话，建议直接喝全脂奶 。对于有足够运动的人来说，全脂奶并不会起到增肥作用 。
如果不止半斤奶，而是把牛奶当水喝的话...那就diyi杯选择全脂奶，后面选择脱脂奶好了 。
当然，购买牛奶之前，还要好好看看包装上的营养成分表 。如果没有增重需求，就不必买很贵的高脂肪奶了 。
高钙奶，脱脂奶，全脂奶，低脂奶，该如何选择？市面上奶及奶制品的种类很多，鲜奶、奶粉、强化奶、酸奶、乳饮料、奶酪等等，都含有丰富的营养物质，但选择哪一款，需要多方面考虑 。

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【健身的人应该喝全脂牛奶还是脱脂牛奶？】

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纯牛奶：营养成分全面，但含有一定的饱和脂肪（3%），不适合血脂异常及乳糖不耐的人群 。

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奶粉：用牛奶或羊奶脱除水分后，添加或不添加辅料制成，营养成分同纯牛奶类似，适宜人群也基本相同 。

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脱脂奶：将奶中的脂肪大部分去除，同时损失一部分维生素A及D，补钙效果稍差，奶粉及液体奶都有，血脂及尿酸异常的人可以选择低脂奶 。
舒化奶：通过人为添加乳糖酶将奶中的乳糖水解，能够避免乳糖不耐症的发生，喝普通牛奶腹胀、肠鸣、腹泻的人可以放心选择舒化奶 。
酸奶：以牛奶为原料，添加有益菌制成的奶制品，保留牛奶营养的同时避免了乳糖不耐，但含有较多的糖分，不适合高血糖及肥胖的人食用 。
高钙奶：即在奶中人为添加钙，以达到更好的补钙效果，但钙的吸收受钙磷比值等多种因素的影响，所以高钙奶并不能达到多补钙的目的 。对于所有人来说，并不推荐喝 。
乳饮料：如旺旺牛奶，养乐多，营养快线等，是由奶、水及添加剂等制成的奶类饮品，营养含量不能与奶及奶制品相比，也不推荐食用 。
能够提供相同优质蛋白的不同种奶类食用量，数据来源于《中国食物成分表》第二版，具体以您购买的奶及奶制品的营养成分为准 。
什么时间喝奶最好
有人说，当然是睡前喝最好啊，因为可以帮助睡眠啊 。那按这样，夜尿多的人怎么办，再多起夜一次，这能忍吗？

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