葱的绿叶能吃 。葱绿叶中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养 ， 不应轻易丢弃 。叶绿素对人体有重要的作用 ， 如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等 。葱叶炒鸡蛋材料：葱叶100克 ， 鸡蛋3个 ， 色拉油50克 ， 精盐3克 ， 五香粉2克 ， 味精1克 ， 料酒5克做法1、将葱叶清洗干净切成葱末 ， 装入碗里待用 。2、将鸡蛋打散 ， 加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀 。3、热锅放油 ， 倒入打好的鸡蛋液 。4、倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒 。5、炒至两面金黄色即可出锅装盘 。

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姜葱炒花蟹烹制方法是什么？姜葱炒花蟹烹制方法：①姜去皮切片；葱留葱白切段；蒜去皮切末；花蟹壳切开 ， 前爪斩断后对半切开 。净锅上火 ， 倒入油 ， 放备好的花蟹 ， 加姜片、葱段 ， 炸至花蟹香熟 ， 捞出沥油 。②锅内留油 ， 爆香姜片、蒜末、葱段 ， 倒入花蟹略炒 ， 放水 ， 煮沸 ， 调入白糖、鸡精拌匀 ， 再用淀粉勾芡即可 。

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【除了葱白，葱的绿叶能吃么？】姜葱炒花蟹烹制方法：①姜去皮切片；葱留葱白切段；蒜去皮切末；花蟹壳切开 ， 前爪斩断后对半切开 。净锅上火 ， 倒入油 ， 放备好的花蟹 ， 加姜片、葱段 ， 炸至花蟹香熟 ， 捞出沥油 。②锅内留油 ， 爆香姜片、蒜末、葱段 ， 倒入花蟹略炒 ， 放水 ， 煮沸 ， 调入白糖、鸡精拌匀 ， 再用淀粉勾芡即可 。

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