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材料准备

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内酯豆腐韭花汤的制作需要准备以下材料：

• 内酯豆腐：1块
• 韭菜：适量
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 清水：适量

步骤一：准备食材

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首先 ， 将内酯豆腐切成小块 ， 韭菜洗净切成段 ， 姜片切成丝 ， 葱段切成小段备用 。
步骤二：热锅加油【学会内酯豆腐韭花汤的制作方法】

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将锅烧热 ， 倒入适量的油 ， 加入姜丝和葱段爆香 。
步骤三：加入内酯豆腐

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将切好的内酯豆腐放入锅中 ， 煸炒几分钟 。
步骤四：加入清水

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倒入适量的清水 ， 水量以盖过豆腐为宜 。
步骤五：加入韭菜

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等水烧开后 ， 加入切好的韭菜段 ， 煮开后再煮5分钟左右 。
步骤六：调味

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最后 ， 加入适量的盐和鸡精 ， 根据个人口味适当调整 。
步骤七：出锅

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煮好后 ， 将内酯豆腐韭花汤盛出 ， 即可享用 。
小贴士：

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内酯豆腐韭花汤是一道营养丰富的汤品 ， 内酯豆腐富含蛋白质、维生素和矿物质 ， 韭菜则含有丰富的维生素C和钙质 ， 具有清热解毒、养血明目的功效 。在烹制过程中 ， 可以根据个人口味适当调整盐和鸡精的用量 ， 让汤品更加美味可口 。
总结：

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制作内酯豆腐韭花汤并不难 ， 只需准备好食材 ， 按照上述步骤烹制即可 。这道汤品不仅美味可口 ， 而且营养丰富 ， 是一道适合全家人食用的汤品 。

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