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【早餐燕麦片怎么吃才能减肥?】燕麦其实并非是减肥食物,只是如果合理食用的话,可以辅助减肥 。所以千万不要认为吃了燕麦就能够减肥 。燕麦属于一种粗粮,其中和其他五谷杂粮一样富含淀粉,淀粉最终会分解为葡萄糖,如果我们摄入过多葡萄糖的话,最终很有可能会转化为脂肪,结果到头类不但没减肥反而是增肥 。那么到底要怎么吃燕麦呢?
首先是选择燕麦,燕麦的确是一种良好的食物,燕麦富含丰富的膳食纤维,还有β-葡聚糖成分,对于预防和辅助zhi疗三高有很好的效果,燕麦中还有多重矿物质和维生素成分,科学食用燕麦对人体是很有好处的 。选择燕麦的时候最好是选择加工处理叫少的,比如燕麦米,或者只是被压过的纯燕麦,这些燕麦中的麦麸成分保留较多,膳食纤维充足,矿物质和维生素保留也较高 。不过很多燕麦是速溶麦片、即食麦片,这些燕麦片加工较高,基本被磨成粉末了,为了改善口感,可能其中还会加入油脂、炼乳、奶精、蔗糖多种添加剂成分,一来增加了糖分摄入,二来增加了油脂摄入,如果吃多了很可能是增肥利器 。
我们日常可以把燕麦加入牛奶豆浆中一同食用,也可以做饭的时候放一些燕麦混合,这样可以增加膳食纤维、B族维生素、更多矿物质的摄入 。丰富的膳食纤维能够减缓肠胃消化速度,减缓胃排空速度,因此能够保持很好的饱腹感,这样可以抑制我们摄入额外热量,还能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,可以辅助减肥 。不过燕麦中淀粉含量不少,不能过多食用,否则就是反效果了 。
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