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那么它一定是营养丰富了，没错！枣夹核桃不仅富含维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素，还有18种氨基酸、矿物质等人体所必须的营养元素 。（根据添加的果品品种的不同，其富含的营养元素量也不尽相同）
最后我们来了解一下它的禁忌与副作用：
1.糖尿病人、牙病患者、长期腹泻的人不宜多食 。
红枣夹核桃仁热量高不宜吃过多，过量食用红枣有损消化功能，而且的含糖量高，糖尿病人、牙病患者多吃容易上火 。此外核桃有通便作用，长期腹泻的人应当少吃 。
2.红枣和核桃的热量都比较高，减肥一族不能贪食 。
由于红枣和核桃都需要一定的时间消化，而且红枣含糖量较高，而核桃含脂肪量也高，因此，作为零食，每天最好不要超过3~5颗 。
禁忌：枣夹核桃忌与海鲜同食，还是要注意噢 。

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