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近些年 ， 困扰全球的肥胖、糖尿病问题 ， 越来越严重 。
越来越年轻化 ， 很多年轻人得了脂肪肝、糖尿病 。
很多人得了糖尿病以后 ， 一边大口吃糖 ， 一边吃着降糖药 ， 以为只要把血糖降下来就万事大吉了 。
没想到 ， 虽然一直在吃药 ， 糖尿病还是变得越来越严重 ， 甚至开始出现很多并发症 ， 他们觉得自己下半生都离不开这些药了 。
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也有很多人胖了一辈子 ， 想尽了一切办法 ， 就是瘦不下来 ， 管不住自己的嘴 。
其实 ， 得了糖尿病 ， 并不是一件那么绝望的事 ， 只要我们转换个思路 ， 一切就会峰回路转 ， 病情也会慢慢好起来 。
糖尿病作为一种现代疾病 ， 与我们的饮食有着极其重要的关系 。
越来越多的研究发现 ， 少吃点主食和加工糖 ， 减少碳水化合物的摄入 ， 对改善血糖效果非常好 ， 甚至能从根本上逆转糖尿病 。
糖尿病研究：低碳生酮饮食优于常规饮食低碳饮食近几年在糖尿病的研究和应用上 ， 显示出越来越好的成效 。
2019年 ， 美国Virta Health发布了2年临床试验数据 ， 结果显示 ， 低碳饮食比标准糖尿病治疗有更好的疗效 。相关阅读→不吃药不打针 ， 逆转糖尿病|美国机构virta的2年报告…
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同年 ， 南非的研究人员发表了一项研究 ， 发现2-型糖尿病患者低碳饮食6个月后 ， 他们的血糖控制和其他健康指标都得到显著改善 。
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→最新研究 ， 低碳饮食效果优于常规饮食
2020年3月份 ， 最新的研究再次证明 ， 低碳饮食是治疗2-型糖尿病的有效方法 。②
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研究人员将2-型糖尿病患者分为2组：
第一组：49名患者低碳饮食3个月以上；
第二组：75名患者常规护理3个月以上 。
2组均参加4次专家随访 ， 选择低碳饮食的患者每天摄入的碳水化合物不超过20g ， 没有热量限制要求 。
他们允许吃的食物包括：肉、鱼、蛋、坚果、种子、非淀粉蔬菜、高脂肪乳制品、天然脂肪和油 。
在研究过程中 ， 医生对低碳饮食患者的胰岛素药物进行调整 ， 以防止低血糖 。
研究结束后 ， 尽管两组开始时健康体征非常相似 ， 但低碳饮食组在4次随访后 ， 糖尿病健康指标和体重改善都更明显：
低碳饮食组的平均HbA1C为6.67% ， 而常规护理组为7.8%；
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低碳饮食组的平均空腹血糖下降了43.5mg/dL ， 而常规护理组下降了8.4mg/dL；
低碳饮食组平均减重27磅（12.3公斤） ， 而常规护理组体重增加了约1磅（0.5公斤）；
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