夏威夷果有什么营养 _经验常识

【夏威夷果有什么营养】

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夏威夷果，又称大夏威夷、大果花生等，是北美最古老的坚果之一。它的营养丰富，果肉富含蛋白质，果仁中含有多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，是人们理想的补血佳品。它还含有多种矿物质和微量元素。具有降低血脂和预防心血管疾病（如中风、心肌梗塞）的作用。同时它还具有抗癌作用（对治疗乳腺癌也有一定的效果）。
1、降低血脂
高胆固醇对人体健康极为不利。虽然坚果中含有大量的脂肪，但它们在身体内的含量不会过高。它可以帮助人体降低胆固醇，增加饱腹感，减少脂肪的摄入。由于坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，因此它们可以降低血液中胆固醇的含量。同时，在饮食结构中，胆固醇被限制在较低水平。因此每天吃一把坚果不仅能降低体重，还能预防心脑血管疾病。
2、抗衰老
夏威夷果是人体所需维生素B12和叶酸的重要来源，它可以防止人体细胞受到氧化损伤。同时，它还具有抗氧化作用。它们能够清除体内自由基、减缓细胞衰老和防止细胞过早死亡，并有助于减少心脏病和动脉粥样硬化。因此，有抗衰老的功效！是人们理想的补血剂！
3、抗癌
夏威夷果含有丰富的亚油酸和亚麻酸，亚油酸是一种有效的抗氧化剂，能降低体内过氧化物反应。亚麻酸则能有效清除体内多余的自由基。从临床上看，对于乳腺癌患者来说，可以适量食用一些夏威夷果（也有一定的效果）来延缓乳腺癌的恶化进程。据了解，由于在欧美国家盛行吃花生和杏仁等坚果，而美国人习惯在早上吃夏威夷果来提神醒脑（如心脏病患者）。因此经常食用夏威夷果对预防心脑血管疾病十分有益。
4、补钙补锌排毒养颜
夏威夷果的营养价值非常高，含有丰富的钙、锌、镁等矿物质。尤其是钙含量非常丰富，约为一般坚果之首，具有补钙、补锌等功效，可有效地预防骨质疏松。另外它还含有丰富的镁，每100克夏威夷果中镁的含量高达930毫克。镁对于人体来说具有很好的辅助作用，有助于促进新陈代谢，同时它还具有调节神经、调节血管壁功能、增强免疫功能及排毒养颜等功效。新一代的女性都会非常喜欢吃夏威夷果，这也是夏威夷果富含蛋白质的原因之一。

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