冷水蒸馒头要多长时间 _经验常识

文章插图
蒸馒头，也就是将面粉蒸熟，然后放入到温水里，再加入调味品，就可以食用了。有的人觉得蒸馒头非常麻烦，还会觉得蒸馒头不好吃。其实，蒸馒头不难，只需要掌握一些技巧就可以了。馒头蒸好后，要多长时间才可以呢？接下来就为大家介绍一下。
1、馒头要多长时间蒸好才可以？
通常情况下，需要蒸8-10分钟左右就可以了。但如果是制作简单的包子、馒头的话，一般在10-15分钟左右就可以了。但是如果是制作需要比较精细的，需要更长的时间来蒸。需要注意的是，蒸馒头并不是一件简单的事情，其中需要掌握好时间哦，因为做手工的馒头需要时间比较长，所以如果是制作简单一点的馒头，大概需要6-8分钟左右就可以了哦。
2、准备工作
首先，将面粉和水搅拌均匀，然后加入酵母。酵母可以帮助面粉发酵，酵母会让面粉的颜色更加雪白。在放入面粉的时候，可以用筷子搅拌成絮状，然后再将其揉成面团，之后放到温暖的地方发酵即可。发酵好后，在上面盖上一层保鲜膜，然后放在温暖的地方进行发酵。经过发酵以后，面团会变得更加松软，发酵之后的面团就会变得非常蓬松。
3、时间
蒸馒头的时候，我们还需要注意时间的问题。一般来说，时间是30分钟左右。一般来说，如果是大馒头的话，我们在蒸的时候就需要30分钟左右即可。如果是小馒头的话，时间就可以缩短一些。小馒头蒸好之后，我们在将它出锅之后，需要将锅里的热气冷却一下。因为在这个时候，面团才能完全发起来，这样才能更好地蒸出好吃的鸡蛋蒸馒头。
4、注意事项
【冷水蒸馒头要多长时间】馒头蒸好后，千万不要马上开盖，要等锅里的水再次沸腾之后，再继续开锅蒸馒头。在蒸馒头之前，最好在锅里放上一碗水，这样蒸出来的馒头就不会冷掉。此外，蒸馒头时，要使用温水，最好是温开水。因为蒸馒头在水温上可以使面粉中的水分蒸发得更快。馒头蒸好后，千万不要立刻打开盖子，而是要等20-30分钟，这样会使面团变得更加松软，还可以让馒头更美味。蒸馒头时，要等到馒头出锅后5-10分钟才可以食用。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。