馒头含糖量高吗 _经验常识

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馒头是我们生活中常见的主食，在北方也有很多人喜欢吃。馒头的营养价值很高，里面含有多种维生素，可以补充人体所需要。但是馒头含糖量也不低，那么该如何正确选择？我们要如何去挑选品质好的馒头呢？一起来看看吧。
1、看馒头大小
馒头一般长在3厘米左右，直径在5厘米左右的才是比较好的。如果过大的馒头，那里面含有的糖含量也不低，吃了肯定对身体不利，甚至还会增加肥胖的几率。除此之外，一些糖分比较高的食物，也可能造成肥胖、糖尿病等症状。因此我们挑选一个大一些的馒头做主食也是很有必要的。
2、看馒头的白度
一般来说，好的馒头白度要比差的馒头白。因为正常情况下，面粉是不会添加任何添加剂的，而且蒸出来的白度也不会很白。但是这种馒头可能添加了一些工业添加剂，如果长时间食用就容易导致身体出现问题，例如内分泌失调等。所以平时我们在选择馒头时，一定要仔细观察一下白茫茫一片的白面包。有的人觉得白茫茫一片太白了也没有什么大毛病。但是这种想法就是错误的，这样很容易让我们摄入过多的糖分，从而导致糖尿病等疾病出现。
3、看颜色
好的馒头颜色比较均匀，并且表面上没有明显的气泡也没有小气泡。如果一种馒头看起来颜色发黄发亮就很有可能是使用了过量二氧化硫浸泡出来的。因为二氧化硫虽然有一定营养成分在里面，但是它也有一定的毒性，长期食用会导致我们的肝肾功能受损。所以建议大家选购馒头时应该选择浅色系的，并且表面光滑也没有明显的气泡而且颜色偏浅的。大家在挑选时尽量选择浅色系的。颜色深的则通常添加了过量的二氧化硫。
4、闻味道
【馒头含糖量高吗】好的馒头有一股淡淡的奶香味，而且味道是比较纯正的，如果有异味的话就不要购买了。买馒头的时候，可以把馒头捏碎然后再放到鼻子旁边闻一闻，如果有酸味，那就是比较有问题了。此外，还有一种方法那就是把买回来的东西放在嘴巴里尝一尝有没有味道吧。如果有味道的话，那就是添加剂太多了。因为加入这种添加剂能够让面粉中产生更多的水分和营养物质。而当大家吃面条时感觉到面筋也是比较多的了，其实这样不利于健康的情况发生，所以在买馒头之前最好是把馒头捏碎了之后再去闻一下它是不是真的有味道。

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