白酒宣传语 _经验常识

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中国是酒的故乡，从某种意义上讲，中国的酒就是我们民族的灵魂。白酒是我们最熟悉不过的饮料之一。它起源于中国，在不同的地方有着自己不同的表现形式。但是现在国内的酒一般分为两种：一种是纯粮酒；另一种是杂粮类白酒。下面由我来给大家讲一下纯粮与杂粮类白酒各自所代表特色。由于各地方特色各异，在市场上也就有着很多不同口味的杂粮白酒。
1、白酒市场分析
白酒市场一直保持着增长趋势，近几年来更是有继续快速增长的趋势。根据中商产业研究院发布的中国白酒行业发展趋势与投资前景预测分析报告显示:2011年我国白酒市场规模约为1.39万亿元，到2020年将达到2.2万亿元，年均复合增长率为12.4% 。2012-2015年中国白酒市场规模年复合增长率为12.4%,这意味着中国白酒到2020年将会达到5.4万亿元规模。白酒市场在不断发展壮大，很多品牌都开始推出自己产品来占据市场份额。虽然白酒目前没有出现行业格局根本转变现象，但是也有很多企业意识到这种趋势。比如名优白酒企业都开始推出自己产品来抢占市场份额。
2、纯粮香型酒和杂粮酒
纯粮香型白酒主要以粮食为原料，以曲为糖化发酵剂，经固态法发酵而成，具有纯正的粮香和协调的味道，并无任何添加剂。纯粮香型白酒一般口味清爽净爽、醇厚细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。杂粮型白酒指以粮食为原料经糖化、发酵、蒸馏、贮存等一系列工艺生产而成的白酒。其主要特征在于酒体入口柔和、酒香纯正、醇和绵软、回味悠长、空杯留香持久、酒后不上头、酒中无杂味、无焦香味而又具有粮食香味及独特香味的白酒。杂粮酒中以糯米、小麦、玉米三种粮食为原料生产而成。杂粮酒一般口感比较酸辣，这类酒也有“酱香” 。
3、杂粮白酒代表风味优势以及发展前景
【白酒宣传语】我国杂粮酒具有独特的风格特点，具有独特的保健功能。其发酵产生的各种香味物质也是其它酒类所没有的。这是纯粮酒不能比拟的，所以从某种意义上来说，我国白酒市场还是以纯粮酒为主。但随着人们生活水平提高，人们对健康也有了越来越高的要求，所以就有了纯粮纯饮这种消费模式。从近年来消费趋势来看，我国白酒市场容量已经达到1000亿元以上；其中以北方城市为主要市场。而随着城市化进程不断加快、居民生活水平不断提高，对各种营养保健酒和健康酒类产生了巨大需求。

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