三九天要注意什么 饮食冬至后做4个改变

俗话说“三九补一冬 , 来年无病痛” , 三九天是一年中最冷、身体最脆弱的时节 , 但也是养生进补的最好时机之一 。日常饮食、起居以及身体调理都需要格外重视 。
早睡晚起
《黄帝内经》有“早卧晚起 , 以待日光”的说法 , 就是冬天要早睡、晚起 , 起床最好在太阳出来后 , 尤其是老人 。从中医的角度 , 早睡可以保存阳气 , 保持温热的身体 , 晚起可以补阳气 。而阳气好比人体的卫兵 , 它们分布在肌肤表层 , 负责抵制一切外邪 , 保卫人体的安全 。
护好五大部位
脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚 , 寒冷的天气会连累这5个脆弱部位 , 引发颈椎、腰背、膝关节疼痛 。专家提醒 , 尽量穿高领衣服 , 外出戴围巾;晚上睡觉时别把肩膀露在外面 , 可以在肩膀上搭一条毛巾;腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝 , 穿上棉背心;睡前用热水泡泡脚 。
越冷越要多喝水
人们待在温暖的室内 , 很少外出活动 , 但并不意味着人体消耗的水分就会减少 。如果喝水少 , 血液浓稠度就高 , 容易出现血栓等症状 , 引发心脑血管疾病 。冬天多喝点水还能加快新陈代谢 , 起到抵御寒冷的作用 。
运动选在下午三四点
冬天污染更严重 , 尤其是早上太阳没出来前 。北京体育大学运动医学研究室教授陆一帆建议 , 冬天运动时间最好在太阳出来之后 , 下午三四点钟最为适宜 。
【三九天要注意什么 饮食冬至后做4个改变】运动后喝点热糖水
冬天运动完要做拉伸 , 喝点热糖水 , 运动后半小时洗个热水澡 。有慢性病的人运动时出现不适 , 要赶紧停止 , 并去医院就医 。
为达到御寒保暖的目的 , 在饮食上应做出以下改变 。
适当增加高蛋白质食物摄入
比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等 。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来 , 而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失 , 脂肪则是4%~5% 。需注意 , 要增加的是富含蛋白质的瘦肉 , 而不是脂肪多的肥肉 。同时 , 每天吃肉量最好控制在2两以下 。
饭前喝碗热粥热汤
寒冷的气温下 , 喝上一碗热乎乎的粥 , 不但会让身体立刻感到温暖 , 还能暖肠胃、唤醒消化系统 , 促进食欲 。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素 。
红色粥抗寒暖身
冬天怕冷的女性 , 可能是贫血或血液循环不畅导致的 , 推荐红色粥 。红豆、红枣、枸杞搭配 , 就是一款不错的暖身粥 , 三味食材都有补益气血的作用 。这款粥偏温补 , 有实热和上火症状的人要少喝 。
黄色粥养胃健脾
冬季室外寒冷干燥 , 室内燥热 , 令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状 , 不妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥 , 养胃健脾 。小米营养全面 , 还可以补虚损 , 开肠胃 , 特别适合脾胃虚弱的人食用 。这款粥能保护胃黏膜 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 , 适合老人和孩子食用 。
白色粥润肺止咳
室内外温差大 , 进进出出 , 冷热交替 , 可能诱发咳嗽、感冒 , 加上气候干燥 , 容易导致燥邪伤肺 。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥” , 最具代表性的就是银耳百合莲子粥了 。银耳、百合润肺、润燥、止咳 , 适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状 。


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